Café cremoso, completo y rico con un sabor claro. Se compone principalmente de granos 100% Arábica que le dan un cuerpo que lo distingue significativamente. La crema, básicamente oscura y aterciopelada, recuerda el color de las avellanas y el tostado claro de sus granos. El toque arábica permite que el paladar aprecie todas las fragancias de este café sin ser inmediatamente golpeado por la nota amarga, clásico de las mezclas más completas. El espresso resultante se endulza con la delicadeza del Arábica, sin perder sus peculiaridades propias de un sabor fuerte a café. Notas de sabor aromático, jugoso, ciruelas negras y prolongado.
Data Sheet:
Composición | 100% Arábica |
Tipo | Café |
Intensidad | Espresso |
Intensidad | Ligero / Suave |
Formato | Bolsa trilaminada |
Paquete | 250 gr. |
País de Origen | San Ignacio, Cajamarca – Perú |
Torrefacción |
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Tipo de Presentación | Molido |
Tostado | Claro |